夏の風物菓子

ふっくらの揚げパン、黄身にどっさり砂糖を入れ煮つめたクリームがたっぷり挟んであり、全体に砂糖がまぶしてある。食べると口も手もベタベタになる、そしてカロリーの高さに食べた後に来る後悔と遅すぎる反省... なぜかベルリンの焼き菓子と名乗る。

夏の海での定番でもある。

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